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对付喜爱湘菜的伴侣可万万不克不及错过
2019-09-16  来源:本站原创   

  湘菜系即湖南菜,是以湘江流域,洞庭湖地域和湘西山区等处所菜成长而成.湘江流域的菜以长沙,衡阳,湘潭为核心,是湖南菜的次要代表.其制做精细,用料普遍,品种繁多,其特色是油多,色浓,讲究实惠.正在品尝上沉视喷鼻酥,酸辣,软嫩. 湘西菜擅长喷鼻酸辣,具有浓重的山乡风味.湘菜汗青长久,早正在汉朝就曾经构成菜系,烹饪身手已有相当高的程度.

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